礼县集贸市场来了食品安全检测车
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取样,加蒸馏水稀释,滴入专门试剂,再加温,试剂与稀释液产生化学反应,根据显示颜色判断所检蔬菜农药残留是否超标;取样,加入专门试剂,试剂与稀释液产生化学反应,用一次性吸管吸入样品,滴注在试剂条上,等待5分钟,根据显示颜色判断所检关东煮底料是否含罂粟壳成分……

3月11日8时,甘肃省礼县市场监管局的食品安全检测车驶入礼县城关集贸市场后,检测人员开始忙碌起来。一个大型的检测箱被放置在检测台上,里面装有各种快速检测试剂,检测箱旁摆放着多功能食品安全快速分析仪。

“其实,这是一个流动的小型实验室。”礼县市场监管局负责人一边向群众演示一边说,“只需5分钟,通过这些设备就能快速检测出蔬菜、瓜果的农药残留量,米、面、豆制品的吊白块含量,水发产品中的甲醛含量。”

当天,检测人员还现场检测了关东煮、蔬菜、米、面等,结果均为合格,属安全食品。现场群众纷纷竖起了大拇指,对食品安全检测车赞不绝口。

“请帮我检测一下刚买的麻辣烫。”集贸市场的食品安全检测车一下子吸引了好奇的群众,赵女士是第一个体验者。5分钟后,麻辣烫检测结果显示正常。赵女士感慨道:“集贸市场有了食品安全检测车,我们买东西更放心了。”

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